Autorin Mariella Rehrl

Servus! Ich bin Mariella und lebe mit meinem Mann Josef auf dem wunderschönen Schartengut in Puch. Neben meinem Beruf als Feinkostverkäuferin widme ich mich in meiner Freizeit mit viel Leidenschaft der Landwirtschaft und meinem früheren Beruf als Konditormeisterin. Gemeinsam bewirtschaften wir unseren Hof nachhaltig und bieten regionale Spezialitäten wie Freilandeier und Weideochsenfleisch an.

Kochen und Backen mit frischen, saisonalen Zutaten gehört zu meinen großen Leidenschaften – besonders, wenn es um traditionelle Rezepte mit einem modernen Twist geht. Neben meiner Arbeit am Hof genieße ich es, die Natur mit unserem Hund rund um Puch zu erkunden, neue Rezeptideen zu entwickeln und meine Begeisterung für regionale Köstlichkeiten mit anderen zu teilen.

Mehr Einblicke in unser Hofleben findest du auf Instagram: @scharten_gut – schau gerne vorbei! Wenn du Fragen hast oder dich für unsere Produkte interessierst, melde dich gerne bei mir.